Delicias caseiras

O frio já tá chegando, de mansinho, mas já deu o ar de sua graça... E nada melhor do que, com aquele casaquinho quentinho, se aquecer ainda mais aproveitando uma xícara grande de alguma bebida quente, ou um aperitivo de dar água na boca... Inverno chegando, e o nosso bem-estar vai estar muitas vezes em nossas refeições! Com isso, selecionei algumas receitas super faceis de preparar que podem te confortar muito nesse clima por serem deliciosas...

Chocolate Quente Especial

INGREDIENTES:

1 litro de leite desnatado;

1 lata de leite condensado;

4 colheres de sopa de chocolate em pó;

2 colheres de sopa de amido de milho;

Canela em pó para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela);

Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar;

Servir em xícaras e polvilhar com canela.

Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate.

Vinho quente

INGREDIENTES

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 2 xícaras (chá) de água

. 4 paus de canela

. 4 cravos-da-índia

. Casca de 1 laranja

. 1 maçã cortada em cubinhos

. 1 fatia de abacaxi cortada em cubinhos

. 1 litro de vinho tinto

MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo o açúcar, a água, a canela, os cravos, a casca de laranja, a maçã e o abacaxi. 

2. Deixe ferver por 5 minutos. 

3. Junte o vinho e deixe no fogo até ferver novamente. 

4. Desligue o fogo e distribua o vinho em canecas. Sirva decorado com frutas da estação.

E para comer, aquele bolo de caneca com cobertura quente é delicioso e super fácil de fazer!

INGREDIENTES:

1 ovo pequeno;

4 colheres (sopa) de leite;

3 colheres (sopa) de óleo;

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;

4 colheres (sopa) rasas de açúcar;

1 colher (café) rasa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta.

Dicas: a caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml. A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro. Pode ser servido quente, com caldas, coberturas, castanhas, sorvete e o que mais a imaginação mandar.

Um bolinho, uma xícara de cappuccino, aquele misto quente caprichado... Aproveite o frio para se alimentar bem, afinal, é uma das melhores formas de nos deixar alegres e aquecidas, não é não? Ainda mais quando a receita for boa!